西餐技师培训（西餐厅技能培训）

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• 1、西式烹调师-职业培训计划培训大纲目录

西式烹调师-职业培训计划培训大纲目录

1、广东粤东技师学院简介广东省粤东技师学院（广东省粤东高级技工学校）创立于1970年，是全省第一所公办副厅级国家重点技工院校。

2、山西新东方烹饪学校电话：0351-8281885。山西新东方烹饪学校隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构，是经山西省人力资源和社会保障厅批准的、山西省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承认的具备厨师培训资格的烹饪专业学校、厨师人才培训基地。

3、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。小点心类：是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料（如果料、香料、可可等）而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。

4、很多学生在校的前两年学习压力相对较小，时间比较充裕，所以应该在这段时间内详细规划考证计划，参加与专业课相关的资格证考试，使巩固知识和考证两不误。争取在毕业前获得证书。权威的技能认证是求职晋升的奠基石。

5、其次，西点的口味和形式的多样化，在餐饮市场的地位一直都是不可动摇的，女生学习西点，就业面广，商务酒店、高档西餐厅等对西点师的需求还是非常大的，而且女生天生的细腻感有利于在制作中准确拿捏西式点心的各种不同口味和形态。